おうちにてタコスパーティーしました
材料は・・・
・タコシェル→具を包んでいるカリカリの皮
・タコソース→チリソースみたいな辛～い上にかけるソース
・タコシーズニング→肉の味付けに使う粉。
・豚肉（ホントは牛だけど節約ってことで）
・太め千切りレタス
・お好みで角切りにして焼いたナス、ゆで卵フォークでつぶしたヤツ、トマト角切りなど
シェル・ソース・シーズニングは
オールド・エル・パソというとこのを使いました
タコシェルなどは小さいスーパーでなければ
大体売っていると思われます。
肉の味付けは、ネットで調べれば
シーズニング買わなくてもできるかな～
なんて甘い考えもあったのですが
初めてだし一応買っとこう
と買ったのは大正解でした
この粉じゃないとなかなかあの
メキシカン～
な雰囲気がでないのでは。
牛ひき肉でなく
豚挽き肉にしたのは特に問題無しでした。
でも次はちゃんと牛にしてみよ。
ナスも美味しかったんだけど
たべながら
アボカド入れればよかった～
という事に気付いてしまいました
次は絶対入れよう。
ワッフルメーカーを誕生日祝いに買ってもらって
いろんな種類のワッフルを作っては食ってます。
こちらはチョコレートを溶かして
水少なめにしたホットケーキミックスに混ぜて焼いたもの
チョコレートは細かく刻んで
電子レンジの解凍モードでチンすると
失敗なくできますょ
次回は先日ヨシタケがテレビでやってた
生キャラメルクリームを作ってのせるか混ぜるかしてみる予定
きょうのまんそんの寝言
」
阿部サダが
顔にノリつけて
おいっそーに食べてるもんだから
まんそんの、
コンソメはコイケヤで
他の種類はカルビー
というポテチへのこだわりを脱ぎ捨て
コイケヤののり塩を買ってみました
でも久しぶりにのり塩食べたもんだから
あんまりカルビーとの違いがわからず・・・
久しぶりに食べると
とてもおいしいことはわかりましたが
今度カルビーのと食べ比べてみます
ちなみにコンソメは
コイケヤのが味が濃くて
「うすしお」はカルビーのがとてもいい塩梅
フライパンでビピンパ？ビピンバ？ビビンパ？作りました
まず肉を炒めマス。
途中で酒を投入して臭み消し。
火が通ったら焼肉のたれで味付け。
↓
で、肉を皿に一時待機。
↓
ご飯を
コチュジャンたっぷりと
合えながら炒め
↓
スーパーで売ってるナムル３色セットくらいのヤツ
（家でちゃんとナムル作るのは結構めんどお）
をもりつけ
↓
キムチと肉も盛り付け
↓
ふたをして、耳を澄まして
↓
パチパチって音がしたらおこげの合図
↓
真ん中に黄身キャッチャーとなる凹をご飯にあけて
ポテッと卵を落とす
↓
フライパンごと食卓に持っていって
みんなでマゼマゼ
頑張れば10～15分くらいで作れまっせ
実家に帰ったときなぜかお兄ちゃんがお昼ご飯に買ってくれた
ぱんすごく美味しかったんですが、どこのお店で買ったのか謎…
もっちりした生地にサツマイモが練りこまれてたのかな？
スイートポテトみたいな味わい
その生地の上に乗ってるのがリンゴのコンポート
合わなさそうで
モチホクとじゅわっが美味しかったのです
が
どこのパン屋なのか・・・
松山であることはたしかなのですが
誰か思いあったたら教えて・・・
粉砂糖がかかった
もちもちのドーナツも美味しかった
