今年もクッキーを愛してる

新年あけましておめでとうございます

今年もまんそんのごはんを
まんそんともども
どうぞよろしくお願いいたします

そしておいしいごはんへのお誘い、いつでもお待ちしてます

新年のご挨拶というか更新が
大変遅れてしまったのには訳がありやして
実はまんそん
新年早々風邪を引いてしまいました
今もおはなが大変な状態になっております

まだこのときは風邪まったくひどくなかったので
N夫妻と蟹しゃぶパーティーいたしました



この日はげんきだったなぁ
バーゲンにだって行っちゃったもんね。
多分それが悪かったんだけどね。

ともかく蟹とってもおいしかったです
ごちそうさまでした

奥のは年末に
憧れダンディー土井善春サマがテレビでやってた
いりどりを徹底コピーで作りました

前の日からあく抜きやっておくと
いつものにんじんがとってもきれいなお色に！

あレシピは金時にんじんだったけど高かったので
いつものにんじんにしちゃいました。

レシピは「みんなのきょうの料理」というサイトに載ってるはずです



さらにN様からとってもとってもとってもとっても
嬉しいプレゼントが



こちら

ベルギーの老舗チョコレート店
ヴィタメールのクッキーを頂いてしまったのです

ぜんぜん知らないお店だったんですけど
まんそんもう大ファンになってしまいましたッッ



頂いたのは「マカダミア・ショコラ」とやら
かじると・・・



ナッツがこりっといって
クッキーがさくっとしっとりの間の絶妙なとこ
みたいな触感で
チョコレートとナッツの香りと
ミルクのまろやかさが一体となった何かが
鼻から抜けて・・・
思わずラグマットにダイブしてしまいました

ナッツはマカダミアだけじゃなく
ピスタチオとかも入ってて
その食感の変化がリズムとなって
もう止まんない感じなんだけど
いやいや味わって食べなきゃッて
一生懸命ゆっくり頂きました

ああ今年も来年も再来年もまんそんはクッキーを愛してます。