今日は土用の丑の日とゅーコトで、
吉野家でうなぎランチです
うなぎの量さみしいね・・・
なぜか周りに全くうなぎ好きがいないので
ちょっと下町らへんにでもいって
美味しいうなぎやさんのを食べに行く
みたいな事ができなくて悔しいです
写真、食べかけで申し訳ない
でも一口食べて
手前味噌ですが
おいしすぎて
ぱしゃりです。
二、三十分あればできるので
ぜひお試しあれ。
ナスをオリーブオイルでチョト焦げ目付くぐらいに強火で焼く。
（その前に塩水であく抜きしておく）
↓
ミートソース缶をなす焼いてたフライパンに
ばしゃーッといれて焦げないように混ぜながらあっためる。
↓
一口大にきったフランスパンをトーストせずに
グラタン皿に敷き詰めて
フライパンのなすミートソースをその上にかける。
（フランスパンをトーストしないことで、い～感じにふんにゃりしてソースがしみこむ。）
↓
さらにその上にチーズをぱらぱら～っとかける。
２，３種類のチーズヲ使うとスプーン止まりません。
（まんそんの写真のはとろけるチーズとKIRI）
↓
チーズに焦げ目が付くまで
オーブンまたはトースターで焼く。
作るときはミートソース散りやすいので
ちゃんとエプロンすることをお勧めします
お金なくてちょっとしか買えんかったけど・・・
ミュールいいのなかったし金無ぃし。
こまった。
お昼言ったのは西日本出身で
東日本在住の人々のオアシス
やと思う
「はなまるうどん」
で安上がりランチ
・つゆが透き通っとる
・いなりずしに具が入っとる
・おうどん＝安い
いう特徴をそのままやけん
西日本出身者であるまんそんも満足できるんょねぇ。
もう「マクホニャルド笑」の店舗と
はなまるうどんの店舗が入れ替わったらえーのに。
こっちもファストフードやし。
こっちのがヘルシーやし。
でもゴマと天かすだけやなく
ねぎもセルフサービスにしてもろたら
めッちゃ嬉しいんやけど。
まんそんは応援だけだけど
打ち上げのあとにフットサルでいっしょのH様につられて
新宿南口の階段を下りたとこの
「海神」とゅーラーメン屋さんにいきました
ぁスープがきれ～に透き通っていて
なんっとも上品そ～ぅ
なのですがっ
食べると魚のうまみ大爆発です
この店のスープはアラ炊きとゅって
その日仕入れた魚のアラがスープになっているそうです。
昨日のアラはこの４つ。
あたしが食べた感じだと
ブリが一番幅きかせてて
愛媛出身のまんそんにはたまりませんでした
男性陣は全員スープも完食
まんそんんも飲みあとじゃなければ
完食できたと思うんですが
居酒屋で食べ過ぎました・・・
麺は細めんで魚介の風味たっぷりのスープに良く合います。
少し入ってる大葉やしょうがもとてもよいアクセント
写真では奥の方に入っている
鶏つくねとえびつみれもふわふわジューシーで
絶品です
おいしゅうございました
きょうのまんそんの寝言
更新が・・・とっても滞ってますね。
ガチャピン日記ばりです。
N様ごめんなさい
でも誰もご飯つれてってくれないのです。
久しぶりの外食は
すごーーーーく久しぶりの回らないおすし屋さん
美登利寿司 鮓松 府中店
カツオ・鯛・中トロ・忘れた（けど美味しかったの）・何とか貝
などなどなど・・・
も～ぅ本酒がぅ～んまい、ぅ～まい
なんか言葉にして説明するのもったいない感じにうまかったです。
握ってくれる方も
お若いのに貫禄ありだけど親しみやすいみたいな
まず周りでは見かけないタイプの素敵な方
まぁ仕事だからなんだろうｹﾄﾞ
にしても感じの良い方でした。
ぁと裏メニューなのか、板前様の気分だったのか
イカにう、う、うに乗ってますけど
私これ食べてよろし
みたいな一品も
頂きました。。。
通うとこんないいこともあるようです。
まろやか（いか）にとろ～ンとした潮気（うに）がのかっると
お口ン中は、そうそこは楽園です。
あと茶碗蒸しも頂きました。
茶碗蒸しまで豪華にしちゃうのね・・・・・・・
カニとうに乗ってました。
見ればわかるわいってね。
ちょっと自慢したかっただけです。
器も美しいので
あ～いいお店来た
あ～シアワセ
っとなるんです
他にもたくさん食べて
たくさんの内全てが
まんそんをシアワセにしてくれましたとさ。
おしまい。
ってか
また行ける事ができるんだろうか・・・謎・・・。
頑張って稼がンにゃね。
美味しいもののためならまんそん頑張れる・・・
